Gietijzeren pan – ø30,5cm

Ben jij een kookfanaat die graag in de natuur of in je achtertuin kookt om zo heerlijk te ontstressen van je drukken leven? Dan is deze Gietijzeren pan van Ocina geschikt voor jou!

Deze gietijzeren pan van Ocina is zeer geschikt voor bakken, braden en sudderen. Ook heeft hij een optimale warmtegeleiding! De pan is overal te gebruiken zoals op de barbecue, kampvuur, oven, inductie en het gasfornuis. Met de meegeleverde pannenwant kun je altijd gemakkelijk de pan vasthouden zonder dat je je handen verbrand.

Deze pan is van groot formaat, 30.5cm en is daardoor geschikt voor het koken van grote gerechten. Doordat de pan van gietijzer gemaakt is gaat deze jaren mee in vergelijking met een koekenpan. Want een koekenpan verliest zijn antiaanbaklaag wegens veel gebruik en het gebruik van de vaatwasser. De gietijzeren pan is net als een koekenpan geschikt voor op de inductie of gasfornuis. Echter is het wel belangrijk dat de gietijzeren pan na gebruik met de hand afgewassen wordt zodat de antiaanbaklaag die ontstaat door het inbranden zo lang mogelijk zijn werking heeft.

Waarom is inbranden zo belangrijk?
- Voorkomt roest in de pan
- Zorgt voor een antiaanbaklaag
- Verlengt de levensduur van de pan

Hoe brand ik mijn pannenset in?
Maak de pan goed schoon met water en afwasmiddel. Zet het vervolgens in de oven of op de barbecue (160-200 graden) en verwarm de pan minimaal 30 minuten. Maak de pan hierna goed schoon met een doek of keukenpapier.

Vet de gietijzeren pan daarna in met Crisco, geklaarde boter of rijstolie en haal het overtollige vet weg met een doek of keukenpapier. Plaats de pan terug in de oven of op de barbecue en verwarm deze voor 60 minuten. Laat deze daarna afkoelen en neem het overtollige vet weer weg. Wanneer de pan is afgekoeld, vet deze dan nog 1 keer in. Verwarm nogmaals voor 60 minuten in de oven of op de barbecue. Nu is de pan klaar voor gebruik.

Dit betreft een Retourproduct in goed werkende staat bevonden door ons controle team.